National Nutrition Week 2024 : Step Towards Healthy India

किसी भी राष्ट्र की सबसे बड़ी पूंजी होती है उसके नागरिक, और नागरिक जितने ज़्यादा स्वस्थ और तंदरुस्त रहेंगे, उतना ही वे राष्ट्र निर्माण में अपना अत्यधिक योगदान एवं सहयोग दे पाएंगे. समस्त नागरिकों में स्वस्थ और सेहत के प्रति जागरूकता लाने एवं जीवन में पौषक आहार का महत्व समझने के उद्देश्य से "पोषक सप्ताह" का आयोजन किया जाता है.

Eat Healthy, Stay Fit (image; googleimages.com)

National Nutrition Week is celebrated every year from September 1 to 7 and the theme for this year is "Nutritious Diets for Everyone" and it supports the United Nations’ goals for sustainable development. The main aim of this campaign is to create awareness on the importance of nutrition for health which has far reaching implications on development, productivity, economic growth and ultimately national development.

Our food is the main source of nutrition needs to be chosen wisely and to go further with food requires you to explore the nutritious food options we are provided with by mother nature. 

हमारा भोजन हमारे स्वस्थ को सीधे तौर पर प्रभावित करता है, अतः यह अत्यावशयक है की जिस प्रकार का भोजन हम ग्रहण कर रहे है वह स्वादिष्ट होने के साथ ही संतुलित हो, पोषण से भरपूर हो, और समुचित तरीके से पकाया गया हो. किसी भी प्रकार के भोजन में प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स, और अन्य माइक्रो-न्यूट्रिएंट्स की उपस्थिति बेहद जरुरी होती है क्यूंकि इनके होने पर ही कोई भी मनुष्य अंदरूनी और बाहरी तौर पर स्वयं को ज्यादा स्वस्थ महसूस करता है. साथ ही उसकी इम्युनिटी (रोग- प्रतिरोधक) क्षमता भी बढ़ती है.

Opt For A Balanced Diet (image; googleimages.com)

 

हमारे देश में 20% of 👶👶 under 5 years of age suffer from wasting due to acute undernutrition, 43% 👦👧under 5 years are underweight and 48% (i.e. 61 million children) are stunted due to chronic undernutrition.!! अर्थात India accounts for more than 3 out of every 10 stunted children in the world😮😱 #NationalNutritionWeek is observed to raise Awareness among masses regarding #healthyeating habits 🍎🍌🥑

causes of nutritional deficiencies (googleimages.com)

#Undernutrition is substantially higher in rural than in urban areas. Short birth intervals are associated with higher levels of undernutrition. The percentage of children who are severely underweight is almost five times higher among children whose mothers have no education than among children whose mothers have 12 or more years of schooling. Immunity boosting foods are really essential for kid's overall growth & development.

Good #nutrition during infancy n early childhood allows kids to grow, develop, learn, play n participate in their society while malnutrition impairs physical growth, mental-cognitive ability, increased risk of getting infections or diseases n overall health n wellbeing. These factors also affects the productivity later in life.

Nutrition is a focal point of health and well being. It allows you to be strong, provides you with the energy to do the things and makes you look and feel good. Eating right is not merely meant for people who want to loose weight or want to get back in shape, it should be incorporated in everyone's lifestyle to keep diseases at bay and stay fit..

Nutrition Tips:

Eat fresh foods with the minimum of processing

Eat raw fruits and vegetables whenever possible, If you need to cook them, use as little water as possible because many nutrients are destroyed by heat or boiled water

Taking Meals together encourages healthy eating habit ( image- googleimages.com)

Eat fruits and vegetables with skins (apart from carrots, which can absorb toxins from the soil)

Wash them thoroughly first

Don't cut, wash or soak fruits and vegetables until you are ready to eat them

Prefer traditional, home made foods against fast food

Avoid replacing meals with snack foods

Limit consumption of sugar and unhealthy processed foods

पोषक तत्वों की विस्तृत श्रृंखला सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और डेयरी उत्पादों का सेवन करें

अधिक खाने से बचने के लिए हिस्से के आकार पर ध्यान दें, छोटी प्लेट और कटोरी का उपयोग करें

 दिन भर में खूब पानी पिएँ

मीठे पेय पदार्थों को सीमित करें  

चीनी, नमक और अस्वास्थ्यकर वसा से भरपूर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें

साबुत, बिना प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ चुनें

संतुलित भोजन का लक्ष्य रखें जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर शामिल हों

So, Pick Right & Feel Bright..! Eat Healthy, Stay Fit!!

Dr. Pooja Pathak 

www.swavalambanrehab.com